فارس الاحلام عاشق جديد
عدد الرسائل : 18 العمر : 43 انت ساكن فين : فى ارض الله الواسعه الجنس :
| موضوع: بلح الشام الخميس 22 أبريل 2010, 6:42 pm | |
| ،،،،،،،،،،، بلح الشام ،،،،،،،،،،،،،
المقادير ***
1/2لتر ماء
200جرام زيت
400جرام دقيق
6بيضات+2صفار بيض
ملعقة سكر
ملعقة ملح صغيرة جدا
الطريقه***
نضع فى حلة الماء والزيت والملح والسكر لحد ما يبتدوا فى الغليان ثم نضع عليهم الدقيق مرة واحدة مع التقليب
بسرعه وبشدة وهو على النار علشان الدقيق يستوى
. نضع العجينة فى العجان ويلف لفتين علشان العجينة تبرد او ممكن توضع في الثلاجه حتي تبرد
ثم نضع البيض بيضة بيضة بحيث لا اضع البيضه حتي تتجانس الاولي مع الخليط
. نضع العجينة فى الكيس والقمع . ندهن ايدنا بالزيت.
نضع صينية على النار مليانه زيت على نار هادية جدا ويكون الزيت بارد وننزل بالعجينة نعمل اصابع بلح الشام على
كف الايد ثم ننزله فى الصينية لحد ما البلح الشام يتخن وينشف نشيله من الزيت فى المصفاه ثم نضع علية
السيرب التقيل وبألف هنا
***ملاحظات مهمه ***احرصي علي ان يكون الزيت بارد حتي بعد متطلعي بلح الشام اول مره اترك الزيت يبرد
قبل مضيف باقي الكميه
المقالي كلها تتاكل في نفس اليوم تاني يوم بتطري ممكن تعملي علي الاد وبقيه العجينه تعنيها في الفريزر
عدل سابقا من قبل فارس الاحلام في السبت 05 يونيو 2010, 5:33 pm عدل 2 مرات | |
|
جنة الحب كبار الشخصيات
عدد الرسائل : 2515 العمر : 37 انت ساكن فين : سما الدنيا الجنس :
| موضوع: رد: بلح الشام الخميس 03 يونيو 2010, 4:19 pm | |
| | |
|
بنوته كيوت امير مملكة الرومانسيه
عدد الرسائل : 485 العمر : 36 انت ساكن فين : فوق السحاب الجنس :
| موضوع: رد: بلح الشام السبت 05 يونيو 2010, 12:15 pm | |
| انا بحبه اوووي يسلمووو علي الطريقه في انتظار جديدك | |
|
فارس الاحلام عاشق جديد
عدد الرسائل : 18 العمر : 43 انت ساكن فين : فى ارض الله الواسعه الجنس :
| موضوع: رد: بلح الشام السبت 05 يونيو 2010, 5:35 pm | |
| | |
|